読解・ブライダル市場③〜カテゴリーとスタイル

この記事の概要｜読了目安：約25分

本シリーズの全7回構成 第1回｜ブライダル市場の現在地（マーケティングとは何か）第2回｜来館前に勝負はついている（会場決定の動向と必要条件・十分条件）第3回｜会場カテゴリーと挙式スタイル第4回｜会場の利益構造とプラン設計第5回｜ブライダルフェアの設計と新規接客の流れ第6回｜主体商品と付帯商品の知識第7回｜ヒューマンスキル

他会場を知ること

第2回では、お客様は常に違いを比較して考えるという話をしました。違いを知っていれば、何が足りていないのかを改善する余地が生まれる、ともお伝えしました。

その違いを知るために、まず必要になるのが会場カテゴリーの理解です。自社がどのカテゴリーに属し、そのカテゴリーのお客様は何を求めていて、隣のカテゴリーとは何が違うのか。ここを押さえることが、比較される側としての出発点になります。

過去の日本の婚礼は、自宅で行われるものでした。それが現在は、自宅以外のさまざまな場所で行われています。挙式会場は披露宴を行う会場に付帯する場合が多いのですが、神前式については以前に比べて本格的な神社で行う人が増えています。キリスト教式は収容人数や建物の設備、装飾などの点で披露宴会場に付帯するチャペルの満足度が高いため、付帯会場で行うことが多くなります。人前式は祭壇などの設置が不要なため、どこでも可能です。

そして披露宴会場は、それぞれどのような新郎新婦と適合するのかを把握しておく必要があります。

会場カテゴリー

ホテル

専門式場

ゲストハウス

レストラン

国内リゾート

海外リゾート

＋1新しい場所

ひとつずつ、特徴とお客様が求めるものを見ていきます。

ホテル

ホテルは複合施設です。基本販売商品は宿泊と料飲であり、ウエディングはその商品の一部という位置づけになります。日本は婚礼を含む宴会のシェアが高く、その点で特殊です。

特徴	お客様の求めるもの
複合施設です 基本販売商品は宿泊と料飲です ウエディングはその商品の一部という位置づけになります 日本は婚礼を含む宴会のシェアが高く、その点で特殊です	年齢層が高めで、落ち着きを求めます フォーマルウエディングを求めます オリジナリティよりもクオリティを重視します 経験豊かなスタッフを求めます 遠方ゲストが多いので宿泊施設を求めます 披露宴後に移動のない二次会ができることを求めます 生涯訪れたい思い出の場所として利用したいと考えます

専門式場

専門式場は、結婚式のための施設です。宿泊施設はありません。運営主体によって互助会系、公共系、一般系に分かれます。

特徴	お客様の求めるもの
結婚式のための施設であり、宿泊施設はありません 互助会系、公共系、一般系があります 一般宴会も多く受け入れています 独立型チャペルを有するところが多くあります 料理に課題のある会場が多くみられます	チャペルや会場の雰囲気、ウエディングのイメージを重視します 料理やサービスはあまり気にしません 互助会に入っているので、割引などの優待制度を利用したいと考えます

なお専門式場は、衣裳室、美容室、フローリスト、写真室、エステサロンなど、ホテルと同等の施設を有するところが多くなっています。

ゲストハウス

ゲストハウスは一軒家貸切型で、自宅にゲストを招く感覚でアットホームに行えます。施設の形態には、ワンバンケット型、ヴィレッジ型、ビルイン型があります。

特徴	お客様の求めるもの
一軒家貸切型で、自宅にゲストを招く感覚でアットホームに行えます ワンバンケット型、ヴィレッジ型、ビルイン型があります 専門式場と同じく婚礼特化型の施設であり、より細部にこだわってつくられています 有名シェフを総料理長に抜擢するなど、料理に力を入れている会場が多くあります	従来は理想的なロケーションを重視していました（広大な敷地やガーデン、プールなど） 現在はアクセス性も重視します オリジナリティを求めます 料理のクオリティを求めます

ゲストハウスはかつてオリジナル性が高いと言われました。ですが実際のところは、新郎新婦ごとにオリジナリティをもってつくりあげるというよりも、そのゲストハウスの特徴を活かした提案を会場が行うというニュアンスのほうが強くなります。それぞれの会場が個性の強い特徴のあるハードづくりをしていることから、会場ごとの特性はあっても、同一会場内では画一的な婚礼スタイルになりがちだということです。

レストラン

レストランは、純粋に食事を楽しむ場所としてつくられています。そのため施設もウエディング特化ではありません。その代わり進行の自由度が高く、制約が少ないため、オリジナルウエディングが可能になります。

特徴	お客様の求めるもの
純粋に食事を楽しむ場所としてつくられているため、施設はウエディング特化ではありません 進行の自由度が高く、制約が少ないため、オリジナルウエディングが可能です 会場によってスタイリッシュ重視やカジュアルさ重視など、特徴が明確です 1日1組が多く、スタッフも1組入魂しやすい環境です	料理が最重要項目になります 少人数でアットホームなウエディングがしたいと考えます 自由自在にプランニングがしたいと考えます カジュアルさを追求したいと考えます

国内リゾート

国内リゾートは、沖縄や軽井沢など、国内のリゾート地でのウエディングを指します。少人数が中心で、挙式と食事会という組み合わせが多くなります。

特徴	お客様の求めるもの
沖縄や軽井沢など、国内のリゾート地でのウエディングを指します 少人数が中心で、挙式と食事会という組み合わせが多くなります 海外ウエディングより費用も実施ハードルも低くなります	そのリゾート地自体が思い出の場所なので、そこでしたいと考えます リゾートそのものへの憧れが強くあります 都会の喧騒を離れ、自然のなかでウエディングがしたいと考えます 身近な人だけで、暖かく心のこもった挙式と披露宴をしたいと考えます ゲストの選択に神経を遣いたくないと考えます

海外リゾート

海外リゾートは、ハワイやバリ、グアムなど、日本国外のリゾート地でのウエディングを指します。世情などにより実施が困難になることがあり、実施件数に影響が出やすいカテゴリーです。

特徴	お客様の求めるもの
ハワイやバリ、グアムなど、日本国外のリゾート地でのウエディングを指します 世情などにより実施が困難になることがあり、実施件数に影響が出やすくなります 新婚旅行や、親へのプレゼントの旅行も兼ねて行うことが多くなります	国内のしきたりや習慣にとらわれたくないと考えます 国内で披露宴をするよりもリーズナブルに行いたいと考えます 海外に思い出の場所があります 結婚式に対する考えが明確にあり、経済観念もしっかりしているので、納得のいく形でお金を使いたいと考えます

新しい場所

新しい場所とは、既存の婚礼施設ではない場所でのウエディングを指します。フリープランナーの出現に伴い注目されはじめました。

特徴	お客様の求めるもの
フリープランナーの出現に伴い注目されはじめました 既存の婚礼施設ではない場所でのウエディングを指します 設備備品を一から調達するため、運営にかなりのスキルが必要になります 場所や内容によっては、かなりの高額になることも多くあります	オンリーワンの結婚式をしたいと考えます コンセプトやイメージが明確にあり、それを形にしたいと考えます 他の人とは違う結婚式がしたいと考えます

この領域では、プロデュース会社が組織化されています。会場提携の色合いが強い場合もあります。

ここまでが会場カテゴリーです。ここからは挙式スタイルに移ります。

挙式スタイルの現状

リクルートブライダル総研の結婚マーケット調査2025によると、実施した挙式形式はキリスト教式（教会式）が36.2％で最も高く、神前式が33.1％、人前式が19.7％、仏前式が10.2％と続きます。

実施した挙式形式（国内挙式実施者）

キリスト教式（教会式）	36.2％
神前式	33.1％
人前式	19.7％
仏前式	10.2％
その他	0.9％

出典：リクルートブライダル総研「結婚マーケット調査2025」（2026年1月22日リリース・国内挙式実施者・調査数583）

この数値を読むうえで、注意しておきたい点があります。

第1回でも触れたとおり、この調査は2025年から調査対象が『ゼクシィ』会員から市場全体に拡大されました。そのため、過去のゼクシィ結婚トレンド調査の数値とは連続しておらず、調査主体も前年同条件での比較は行わないとしています。

そのうえで押さえておきたいのは、市場全体を対象にすると4つの形式がいずれも一定の規模で存在しているという姿が見えてくることです。同じ調査では、挙式や披露宴の内容について定番やしきたりにとらわれず自分たちの価値観に合った自由なやり方をすればよいと考える人が74.5％にのぼっています。形式の多様化は、こうした意識と重なって進んでいます。

キリスト教式しか案内できない、神前式は神社に任せている、という状態のままでは、この多様さに応えることができません。だからこそ、それぞれの挙式スタイルを理解しておく必要があります。

挙式スタイルの変遷

ここで2つ質問です。

日本でもっとも古くからある挙式スタイルは何でしょうか。

答えは自宅婚式です。冒頭で触れたとおり、日本の婚礼はもともと自宅で行われるものでした。

では、神前式はいつから始まったのでしょうか。

1900年、大正天皇の成婚が神前式で行われたのを記念して、東京大神宮がはじめたものです。一般に浸透したのは、昭和30年代からになります。

つまり、絶対にこのようにしないとダメだ、といったルールは存在しません。

日本の伝統だと思われている神前式でさえ、百年あまりの歴史です。この前提を持っておくことが、これから見ていく各スタイルの流れを理解するうえで大切になります。流れは一例であって、決まりではありません。

キリスト教式｜カトリックとプロテスタントの違い

キリスト教にはさまざまな宗派がありますが、大きく2つに大別されます。カトリックとプロテスタントです。教義や呼称に違いがあることが多く、まず呼称から確認します。

カトリックとプロテスタントの呼称の違い

呼称の違いは、そのまま考え方の違いから来ています。

カトリックは、教会の尊厳、教えの絶対性、聖職者の権威を重んじます。ローマ法王を頂点とし、司教、司祭、信徒というピラミッド型の階層構造をとります。教会が神の恵みを取り次ぐものであり、結婚は神が定めた人間の義務、結婚式は神に対する誓約の儀式と位置づけられています。信者同士の結婚しか認めておらず、離婚も原則許可されません。

プロテスタントは、聖書を重んじ、個人個人の信仰を重視します。結婚は二人の愛情によって成り立つもの、という考え方です。儀式も簡素化し、位階制を廃止し、聖書を唯一のものとして聖伝を否定しました。このことが一因となって、プロテスタント内にはさまざまな教派が生まれています。教理のどの面を強調するか、どういう方法で洗礼をするかなどで多くの教派が存在しますが、互いに認めあっています。

プロテスタントの出現は1517年、マルティン・ルターによる宗教改革です。聖書中心主義と信仰義認説を掲げて、キリスト教の新教を成立させました。

キリスト教式｜流れの一例

キリスト教式の流れ（一例）

1. 新郎入場
   新郎が牧師と共に入場し、聖壇の右前に立ちます
2. 新婦入場・ヴェールダウン
   新婦と父が腕を組んで入場し、父は聖壇前で新郎に新婦を引き渡します
3. 讃美歌合唱
   全員起立して讃美歌を合唱します
4. 聖書朗読・祈祷
   牧師が聖書の中から結婚にふさわしい一節を朗読し、祈祷します
5. 誓約
   牧師が新郎、新婦の順に結婚の誓いを問いかけます
6. 指輪の交換・ヴェールアップ・キス
   新郎、新婦の順に、左手の薬指に結婚指輪をはめます
7. 署名
   新郎新婦、立会人、牧師が結婚証明書に署名します
8. 祈祷
   牧師は新郎新婦の右手を重ね、その上に牧師の右手を重ねて神に祈ります
9. 結婚の宣言
   牧師が結婚の成立を宣言します
10. 讃美歌合唱
    全員起立して讃美歌を合唱します
11. 祝祷
    牧師が参列者一同に祝福の祈りを捧げます
12. 新郎新婦退場
    新郎新婦が腕を組んで退場します

キリスト教式の一つひとつには意味があります

この流れは一例です。そして、ひとつずつに意味と由来があり、そのほとんどには決まりがありません。順に見ていきます。

新郎の入場にも決まりはありません。ウエディングドレスが白というのも、1840年にイギリスのビクトリア女王が自身の結婚式で白のウエディングドレスを着たのが始まりです。それまでは英国王室の伝統色は黄色でした。したがって色にも決まりはありません。

新婦の入場も同じです。最近は新郎新婦が一緒に入場する形も増えています。新婦が父と入場するのは、もともとアメリカ式の踏襲であり、新婦は父親のものという考えに由来します。

新婦と新婦のお父様が入場し、途中でお父様と新郎が入れ替わり、新郎と新婦が腕を組んで祭壇前まで歩いていく。これを引き渡しの儀式といいますが、これは古い家父長制度の名残です。

また、ウエディングステップで最初に踏み出す足にも決まりはありません。ただし位置関係は、新郎が右手が一般的です。

バージンロードが表しているもの

扉の外　　胎内にあたります一歩踏み出す　　この世に生まれることを表しますヴェールダウン　　子育てに幕を下ろすことを意味しますウエディングステップ　　人生における成長を表します祭壇　　二人がこれからつくっていく未来にあたります

退場の際は二人がすでに夫婦になっているため、ウエディングステップは踏みません。

なおバージンロードは和製英語です。英語ではウエディングロードにあたります。もともと花嫁は無垢であるべきと考えられていたこと、白無垢があなたの色に染まりますという意味を持つことなど、男性社会的な考えが色濃く残っている言葉でもあります。

誓約にも決まりはありません。欧米では人前式のように、自分たちでこの言葉をつくって読み上げます。

指輪も左手という決まりはありません。もともと古代ローマ帝国において、左手の薬指の血管が心臓につながっていると考えられていたことに由来します。左手の薬指に輪をはめることは、支配、すなわち自由を奪い、一方を従属させることを意味しました。新婦が新郎に従属するという形です。これに対して、お互いに交換することでお互いに仕え合うという意味づけのほうが、現代にはふさわしいといえます。

ヴェールアップは、二人を隔てるものは何もないという意味です。キスは誓いの言葉を封印するという意味で、西欧では唇が一般的です。またこれは任意です。

神前式｜流れの一例

神前式の流れ（一例）

1. 参進
   親族、新郎新婦、媒酌人の順に入場します
2. 修祓の儀
   斎主がお祓いをし、一同は頭を下げます
3. 献饌の儀
   神前にお供え物（酒、塩、水、山の幸）を捧げます。斎主が御神酒の入った瓶子の蓋をとります
4. 祝詞奏上
   新郎新婦および両家の繁栄を祈る内容の祝詞を、斎主が読み上げます
5. 三献の儀
   三々九度の杯を交わします
6. 指輪交換の儀
   新郎から新婦、新婦から新郎の順に、左手の薬指に結婚指輪をはめます
7. 誓詞奏上
   新郎新婦が神前に進み出て、誓詞を読み上げます
8. 玉串奉奠
   新郎新婦が玉串案の前に進み、玉串を捧げます。媒酌人がいる場合は、媒酌人夫妻も同様に行います
9. 親族杯の儀
   親族固めの杯ともいい、両家の両親と親族が、杯に注がれた御神酒を同時に三口で飲み干します
10. 撤饌の儀
    斎主が瓶子に蓋をします
11. 退場
    新郎新婦を先頭に、一同が退場します

神前式｜玉串奉奠の作法

神前式のなかで、新郎新婦がご自身の手で行う所作が玉串奉奠です。ご案内する側が手順を把握しておく必要があります。

玉串奉奠の手順

1	2	3
玉串の根本を右手で持ち、中央に左手を下からそえます	玉串を時計回りに90度回し、縦に持ちます	玉串を時計回りに回し、根本を神前の方へ向けます

人前式｜流れの一例

人前式には、別会場で行う人前式と、宴内で行う人前式があります。

人前式の流れ（一例）

1. 参列者入場
   新郎新婦以外のすべての参列者が入場します
2. 新郎新婦入場
   新郎新婦が二人で入場するか、別々に入場します
3. 新郎新婦紹介
   新郎新婦の経歴を紹介します。通常は司会者から紹介しますが、新郎新婦が互いに紹介してもかまいません
4. 誓いの言葉
   オリジナルの誓詞を二人で読み上げます
5. 指輪の交換
   他の挙式スタイルと同じ形式で行います
6. 婚姻届の署名・捺印
   署名捺印は婚姻届で行うほか、結婚証明書や誓詞で行う場合もあります
7. 結婚成立宣言
   参列者に拍手などで結婚の承認をいただきます

仏前式｜流れの一例

仏前式の流れ（一例）

1. 入道
   両親、家族、親族の順で入場し、続いて媒酌人の先導のもと、新郎新婦が入場します
2. 敬白文朗読
   導師が仏前で、新郎新婦が夫婦になることを報告する敬白文を読み上げます
3. 念珠授与
   導師があらかじめ仏前に供えてある念珠をとり、新郎には白い房のついた念珠を、新婦には赤い房のついた念珠を授けます。仏前式ではもっとも大事な儀式です
4. 指輪交換
   本来、仏前式にはありませんが、希望で入れることも可能です
5. 誓約の辞
   仏前で新郎新婦に誓いを求めます
6. 新郎新婦焼香
   導師の焼香に続き、新郎、新婦、媒酌人、媒酌人夫人の順に行います
7. 式杯
   三々九度と同様の儀式で、導師の前で式の進行を勤める僧侶が注ぐ酒を、新郎新婦が神前式とは逆の順で飲み干します
8. 導師法説
   導師が仏教上の結婚の意味を説き、二人に祝福の言葉を述べます
9. 合掌・礼拝・退堂
   全員でご本尊に向かい、合掌と礼拝をして式が終了します。まず導師が退堂し、新郎新婦が媒酌人に先導されて退堂します

自宅婚式｜流れの一例

冒頭で、日本でもっとも古くからある挙式スタイルは自宅婚式だとお伝えしました。その流れを見ておきます。

自宅婚式の流れ（一例）

1. 開会宣言
   媒酌人により開会宣言が行われます
2. 三々九度
   雄蝶、雌蝶といわれる酌人によってお酒が注がれます。方法は、現在の神前式で行われている手順と同じです（雄蝶雌蝶とは祝言で酌人を務める男女の子どものことです）
3. 結婚宣言
   媒酌人が、二人が夫婦になったことを宣言します
4. 親子固めの杯
   新婦が飲み干した杯で新郎の父がお酒を飲み干します。次に新郎が飲み干した杯で新婦の父がお酒を飲み干します
5. 親族固めの杯
   それぞれの親戚一同が順に、親子固めの杯で飲み干した杯で注がれたお酒を飲み干します
6. 媒酌人挨拶
   媒酌人が、お決まりの「幾久しく」という言葉を含む挨拶をします
7. 閉式宣言
   媒酌人により閉式宣言が行われます

婚礼当日の流れを把握すること

挙式スタイルの理解に続いて、婚礼当日の流れに移ります。

挙式披露宴の当日、新郎新婦がいつ来館し、同時進行で来賓や親族はどのように過ごし、おひらきまでどう推移していくのか。これを把握しておくことが何より大事になります。

婚礼当日の流れ（一例）

新郎新婦	両家の両親・親族
①ご来館＆お支度　 ②写真撮影　 ③親族紹介　 ④リハーサル（新郎新婦・新婦両親） ＊③④は逆の場合も多いです	①ご来館 ②美容や着付けのある方はお支度　　 ③親族控室で待機　 ④親族紹介

挙式

集合写真　→　受付（挙式前に行う会場もあります）

披露宴開宴

入場　→　中座　→　写真撮影　→　お色直し再入場

おひらき

新郎新婦と両家両親が退場　
→　送賓　
→　お引き上げとお召しかえ　

大切なのは、なぜその時間がかかるのかを理解することです。そのうえで逆算し、何時からスタートし、何時までに終える必要があるのかを、常にひとつひとつ考えて頭に入れておくことになります。

通常、新郎新婦は挙式開式から3時間程度前に来館し、お支度に1時間半かかります。そこから写真撮影、リハーサル、親族紹介を終えて挙式を迎えますので、順序を逆にたどっていきます。順番が入れ替わることもありますし、親族紹介にお二人が入る場合と入らない場合もあります。

13時挙式の場合で、実際に逆算してみます。

13時挙式からの逆算

リハーサルは何時に終えている必要がありますか	12:30〜12:45
親族紹介は何時までに行いますか	12:15〜12:30
メイクシーン撮影やチャペル撮影は何時に終えますか	12:00〜12:15
支度は何時に終えておく必要がありますか	11:50
支度開始は何時からですか	10:20

来館は何時ですか　→　10時　→　つまり3時間前に来ていただく必要があります

披露宴の流れ

続いて披露宴です。開宴からおひらきまで、計2時間30分という設計の一例を見ていきます。

披露宴の流れ（一例・計2時間30分）

10分　迎賓
30分　新郎新婦入場／開宴の辞／新郎主賓挨拶／新婦主賓挨拶／プロフィール紹介／乾杯
25分　食事スタートと歓談／ケーキ入刀 料理　一品目15分　二品目15分　
30分　中座 料理　三品目（魚）15分＋四品目（肉）15分
30分　再入場／余興と歓談／祝電披露 料理　お口直し5分／デザートとコーヒー15分
25分　手紙朗読／記念品贈呈／両家代表謝辞／新郎謝辞／退場／エンドロール10分送賓

披露宴がスタートしてからおひらきまでの2時間30分をどのようにプランニングするかは、プランナーのスキル次第です。一方で、自由な二人らしさを出せる時間には限りがあることも認識しておく必要があります。

そのためには、披露宴の進行打合せをプロ司会者に任せきりにして、プランナーが担当の披露宴に関知しないというオペレーションは廃さなければなりません。またお引き上げや二次会に行くまでのすべてを把握し、ハネムーンにもすぐ行くのか後日なのかといったことまですべて把握して、進行に落とし込む必要があります。

新郎新婦の満足のために

今回は、会場カテゴリーごとの特徴とお客様が求めるもの、そして5つの挙式スタイルと当日の流れを見てきました。

会場カテゴリーの理解は、第2回でお伝えした違いを知ることにつながります。挙式スタイルの理解は、多様化していくお客様の希望に応えるための土台になります。そして当日の流れの理解は、そのすべてを実際に形にするための足場になります。

新郎新婦の満足のために 時間意識とオペレーション知識をもち、何にどのぐらい時間が必要か、また、それを行うためにはどんな段取りが必要かを常に考えることが大切です。

次回予告

本ブログでは、会場カテゴリーと挙式スタイル、そして当日の流れを見てきました。次回は、その結婚式を支えている数字の側に目を向けます。

会場の売上はどのような商品で構成されていて、利益はどこから生まれているのでしょうか。主体収入商品と付帯収入商品の考え方から、原価管理、そしてパッケージプランの作成までをお届けします。

用語解説

互助会	冠婚葬祭の費用を毎月の掛金として積み立て、加入者が施行時に優待を受けられる仕組みのことです。専門式場のなかには互助会が運営する会場があります。
ワンバンケット型 ヴィレッジ型 ビルイン型	ゲストハウスの施設形態を表す言い方です。ワンバンケット型は1日1組の一軒家、ヴィレッジ型は敷地内に複数の建物が並ぶ形、ビルイン型は建物内に会場が入る形を指します。
媒酌人	結婚式で両家の仲立ちを務め、二人の結婚を証明する役割を担う人のことです。神前式や仏前式、自宅婚式の流れに登場します。
斎主	神前式で儀式を執り行う神職のことです。
導師	仏前式で儀式を執り行う僧侶のことです。
玉串	榊の枝に紙垂などを付けたもので、神前に捧げる供物にあたります。これを捧げる所作を玉串奉奠といいます。
中座	披露宴の途中で新郎新婦が退席し、お色直しなどを行う時間のことです。

出典一覧

• リクルートブライダル総研「結婚マーケット調査2025」概要報告書（2026年1月22日リリース）
• IWPA「ウエディングプランナー資格2級公式テキスト」（第6版・2018年4月1日発行）
• IWPA「ウエディングプランナー資格1級テキスト」（第4版・2017年10月1日発行）

※「結婚マーケット調査」は2025年から、従来の「ゼクシィ結婚トレンド調査」と「結婚総合意識調査」を統合再編したものです。調査対象が『ゼクシィ』会員から市場全体へ拡大されているため、過去のゼクシィ結婚トレンド調査の数値との比較はできません。本記事では2025年版の数値を、市場全体を映した最新値として扱っています。

※人前式の流れについては、BMCA（ブライダル司会者協会）の人前式ハンドブックを参照しています。

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