はじめに どんな業界でもあてはまることですが、供給の安定と品質の確保は常に課題となります。本ブログでは、有機食材の流通を参考にし、フリープランナーのアウトソーシング事業の供給モデルを考えてみたいと思い … 続きを読む 流通モデルの違いと業界の持続可能性